Подходит для: рестораны, кофейни с очень высокой проходимостью.
Производительность: 250 чашек в час.

Schaerer Coffee Soul готовит удивительно вкусные кофейные напитки с густой молочной пеной. Поверхность кремовой «шапочки» гладкая словно шёлк - делая первый глоток, вы получаете огромное удовольствие!
Столь необычные вкусовые и эстетические свойства появляются благодаря запатентованной системе Best Foam. Эта система позволяет готовить горячую и холодную молочную пену разной консистенции для получения напитков высочайшего качества.
С помощью Coffee Soul вы можете приготовить до 32 разных напитков, кофемашина запомнит ваше индивидуальное меню.
Всё это в сочетании с компактными размерами, автоматической системой декальцинации, возможностью подключения кофемашины к водопроводу делает Coffee Soul привлекательным вариантом для размещения в ресторанах и кофейнях, заботящихся о своей репутации и о высоком качестве напитков, а также о комфортной работе персонала.


Базовая комплектация

• Одна кофемолка
• Один контейнер для кофе
• Контейнер для отходов
• Бойлер для воды
• Бойлер для пара
• Молочная система «Best Foam»
• Подключение к водопроводу
• Автоматическая система декальцинации «Uptime!»
• Русскоязычный сенсорный дисплей

Опции

• Система подачи шоколада
• Ускоритель заваривания
• Ручной капучинатор PowerSteam
• Сброс отходов под стол Телеметрия М2М Coffee Link. Пакет на 5 лет, включая трафик Холодильник на 10 л

Технические характеристики

• Вес: 55 кг
• Габариты: ширина 33 см х высота 76,1 см х глубина 60 см
• Мощность: 3 - 6 кВт
• Напряжение: 220/ 380 В
• Давление: 12 бар
• Вместимость контейнера для кофе: 2 х 1,2 кг
• Вместимость контейнера для шоколада (опция): 2 кг
• Вместимость контейнера для отходов: 30 порций
• Пиковая производительность в час (или рекомендуемая в день): 250 чашек
• Цвет: чёрный

Эта кофемашина приготовит вам: Эта кофемашина приготовит вам: эспрессо или ристретто, американо, капучино, латте, горячий шоколад, какао, шокочино, при этом возможно выбрать как температуру молочной пены, так и ее плотность.


Удобство

• TouchIT

8″ пользовательский интерфейс позволяет видеть меню напитков и делать выбор.

• Анимированная поддержка пользователей

Отображает основные этапы приготовления напитка и делает процесс более понятным для пользователя.

• Цифровой манометр

Отображает давление заваривания.

• Телеметрия M2M Coffee Link

Предоставляет исчерпывающую информацию для обеспечения качества напитков,

а также мониторинг и оптимизацию отдельных бизнес-процессов. Пакет на 5 лет, включая трафик.

• Настраиваемое по высоте двойное разливное устройство

Позволяет наполнять 2 чашки одновременно. Высота регулируется от 65 до 185 мм.

• Ускоритель заваривания

Позволяет быстро заваривать двойные напитки или американо

• Контейнер для отходов

Аккуратно собирает отходы от 60-70 кофейных чашек. Прост в очистке.

• Сброс отходов под стол (значок опция)

Отходы аккуратно сбрасываются под стол в контейнер.

• Запираемые контейнеры и передняя панель

Предотвращают доступ к содержимому кофемашины для третьих лиц.


Великолепный вкус кофейных напитков с молоком

• Best Foam

Система, с помощью которой готовится густая молочная пена с гладкой, белоснежной поверхностью – так, как это делает профессиональный бариста. Благодаря нагреву паром содержание воды в пене составляет 12%. Качество пены соответствует высочайшему уровню молочной пены SCAE.

• Ручной капучинатор Powersteam (значок опция)

Для ручного вспенивания и нагрева молока.

• Запираемый холодильник вместимостью 10 л (значок опция)

Охлаждение молока до правильной температуры, необходимой для приготовления капучино наилучшего качества.


Расширения

• Вторая кофемолка с дополнительным контейнером для кофе вместимостью 1200г

Позволяет готовить напитки из 2-х сортов кофе одновременно.

• Система подачи порошкового продукта (значок опция)

Встроенный контейнер на 2 кг позволяет готовить напитки с шоколадом.


Безупречная гигиена

Запатентованная система удаления накипи Uptime!, разработанная Schaerer, является настоящей инновацией: она предотвращает сбои в работе, связанные с накипью, предлагая вам своевременно выполнить её удаление. Чтобы использовать систему, просто вставьте картридж и запустите процесс удаления накипи. Всё происходит очень быстро: если процесс удаления накипи начинается ночью, машина готова к работе уже утром.