Подходит для: рестораны, кофейни с очень высокой проходимостью.
Производительность: 250 чашек в час.

Schaerer Coffee Art Best Foam готовит превосходные вкусные кофейные напитки с густой горячей или холодной молочной пеной. Поверхность молочной пены - гладкая словно шёлк, вкусовые качества таких напитков не оставит равнодушным самого взыскательного клиента.
Столь необычные вкусовые и эстетические свойства появляются благодаря запатентованной системе Best Foam. Эта система позволяет готовить горячую и холодную молочную пену разной консистенции для получения напитков высочайшего качества.
С помощью Schaerer Coffee Art Best Foam вы можете приготовить до 40 разных напитков и сделать так, чтобы кофемашина запомнила ваше меню.
Кофемашина с возможностью подключения к водопроводу делает Schaerer Coffee Art Best Foam привлекательным вариантом для размещения в ресторанах и кофейнях, заботящихся о своей репутации и о высоком качестве напитков, а также о комфорте работы персонала.


Базовая комплектация

• Кофемолка
• Контейнер для кофе
• Контейнер для отходов
• Бойлер для воды
• Бойлер для пара
• Молочная система «Best Foam», включая холодильник
• Мониторинг уровня молока
• Подключение к водопроводу
• Ускоритель заваривания
• Автоматическое позиционирование разливного устройства
• Русскоязычный сенсорный дисплей

Опции

• Вторая кофемолка
• Система подачи шоколада
• Двойная система подачи шоколада и топпинга
• Cиропная станция с 4-мя помпами
• Ручной капучинатор Powersteam - нагрев молока и взбивание пены вручную
• Ручной капучинатор Autosteam - нагрев молока и взбивание пены вручную с датчиком температуры
• Сброс отходов под стол
• Система подогрева чашек
• Цвета панелей по каталогу RAL

Технические характеристики

• Вес: 68 кг (вместе с холодильником)
• Габариты: ширина 68 см (вместе с холодильником) х высота 67 см х глубина 53,8 см
• Мощность: 3,6 - 6,6 кВт
• Напряжение: 220/ 380 В
• Давление: 15 бар
• Вместимость контейнера для кофе: 1 х 1 кг или 2 х 1 кг
• Вместимость контейнера для шоколада (опция): 1 х 1 кг или 2 х 0,5 кг
• Вместимость контейнера для отходов: 30 порций
• Пиковая производительность в час (или рекомендуемая в день): 250 чашек
• Цвета: серый, чёрный, индивидуальный

Особенности

Удобство

• TouchIT

7″ пользовательский интерфейс позволяет видеть меню напитков и делать выбор.

• Анимированная поддержка пользователей

Отображает основные этапы приготовления напитка и делает процесс более понятным для пользователя.

• Аналоговый манометр

Отображает давление заваривания.

• Телеметрия Schaerer Remote System передает расходные и эксплуатационные данные и информацию о состоянии каждой отдельной кофемашины в центральную базу данных.

Автоматически движущееся по высоте двойное разливное устройство

Позволяет наполнять 2 чашки одновременно.

• Ускоритель заваривания

Позволяет быстро заваривать двойные напитки или американо

• Контейнер для отходов

Аккуратно собирает отходы от 30 кофейных чашек. Прост в очистке.

• Сброс отходов под стол (опция)

Отходы аккуратно сбрасываются под стол в контейнер.

• Запираемые контейнеры и передняя панель

Предотвращают доступ к содержимому кофемашины для третьих лиц.


Великолепный вкус кофейных напитков с молоком

• Best Foam

Система, с помощью которой готовится густая молочная пена с гладкой, белоснежной поверхностью – так, как это делает профессиональный бариста. Благодаря нагреву паром содержание воды в пене составляет 12%. Качество пены соответствует высочайшему уровню молочной пены SCAE.

• Ручной капучинатор Powersteam (значок опция)

Для ручного вспенивания и нагрева молока.

• Запираемый холодильник вместимостью 10 л (значок опция)

Охлаждение молока до правильной температуры, необходимой для приготовления капучино наилучшего качества.


Расширения

• Вторая кофемолка с дополнительным контейнером для кофе вместимостью 1000г

Позволяет готовить напитки из 2-х сортов кофе одновременно.

• Система подачи порошкового продукта (значок опция)

Встроенный контейнер на 2 кг позволяет готовить напитки с шоколадом


Безупречная гигиена

Schaerer Coffee Art Best Foam требует минимального времени на очистку и обслуживание.

• Очистка молочной и кофейной систем с анимацией, показывающей на дисплее основные этапы процесса.