Подходит для: рестораны, кофейни с очень высокой проходимостью.
Производительность: 300 чашек в час.

Выглядит как традиционная рожковая кофемашина,
но на самом деле это намного больше…

Schaerer Barista предлагает Вам совершенно новые способы выражения Вашего кофейного опыта и фантазии.
Позволяет задать все необходимые параметры для Вашего индивидуального вкусового профиля.
Установлена кофемашина в баре, кофейне или ресторане, Schaerer Barista обеспечивает легкую и эффективную работу.
Предустановленные рецепты, интуитивно-понятное управление и визуальные подсказки сводят к минимуму необходимое обучение персонала.
Все ключевые этапы приготовления происходят внутри эспрессо-машины что существенно экономит рабочее пространство и время.


Базовая комплектация

• Две встроенных кофемолки, скрытые бункеры зерна на 550 г. каждый
• 1 одиночный и 1 двойной портафильтры
• Отдельный кран горячей воды
• Фиксированный наливной и дренажный шланги
• Supersteam и Powersteam – капучинатор с автоматическим отключением слева и ручным справа
• SteamJet - предварительный подогрев чашек паром
• 2 регулируемые платформы для двух чашек эспрессо каждая

Опции

• Удлинители для стандартных ножек + 50 мм (см. фото)
• Набор портафильтров
• Нок бокс
• Телеметрия M2M Coffee Link
  

Технические характеристики

• Производительность: 300 чашек в час
• Размеры: Высота 592 / Глубина 548 / Ширина 755 mm
• Вес нетто: 75 kg
• Питание и мощность: 1 или 3-фазы, 4 – 6 kW

Особенности

Удобство

• Touch дисплей для легкой настройки меню
• Автоматическое определение портафильтра
• Автоматическая дозировка прямо в портафильтр
• Автоматическое темпирование с оптимальным давлением сжатия
• Отдельный кран горячей воды для напитков двух разных объемов
• Supersteam - Автоматический капучинатор
• Powersteam - Ручной капучинатор
• Подставка под чашки выдвигается вверх для удобства пролива
• SteamJet - Система подогрева паром двух чашек
• Манометр: левый-варочное давление; правый- давление в паровом бойлере
• Поддон-каплесборник состоит из отдельных частей которые можно мыть в посудомоечной машине
• Подсветка для лучшего обзора рабочей области
• Полка для подогретых чашек, сдвигается назад для доступа внутрь машины
• Мониторинг времени варки с автоматическим контролем настройки степени помола
• Автоматическая очистка контактирующих с кофе деталей с помощью "слепого" фильтра и таблетки
• Два скрытых бункера зерна, с воздушным охлаждением
• Автоматический помол двумя встроенными кофемолками

Великолепный вкус кофейных напитков с молоком

• Наличие автоматического капучинатора Supersteam позволят приготовить великолепный капучино или латте-арт даже неопытному бариста, весь процесс приготовления пены контролирует электроника. Ваши гости будут довольны всегда.

Расширения

Удлинители для стандартных ножек + 50 mm
Нок бокс

Безупречная гигиена

• Просто поместите чистящую таблетку в портафильтр со "слепым" фильтром.

Вставьте его в машину и запустите программу очистки

• Соответствует стандартам гигиены, соответствующих требованиям HACCP.